Principal Allergique Pourquoi je ne suis pas allergique aux cacahuètes et autres?
Pourquoi je ne suis pas allergique aux cacahuètes et autres?

Pourquoi je ne suis pas allergique aux cacahuètes et autres?

Anonim

Certains d'entre vous peuvent avoir des allergies différentes. Certains ont des allergies à certains aliments, des allergies à la poussière, des allergies au froid, etc. L’un des types d’allergies les plus courants est l’allergie à certains aliments. Et l'un des aliments qui cause le plus souvent des allergies est l'arachide. Certains d'entre vous sont-ils allergiques aux cacahuètes? Savez-vous pourquoi vous pouvez avoir des allergies aux arachides?

Qu'est-ce qui cause une personne allergique aux arachides?

L'allergie est liée à votre système immunitaire. Le système immunitaire normal combattra l'infection par des substances étrangères pouvant nuire à l'organisme.

Eh bien, chez les personnes allergiques aux arachides, le système immunitaire a tort d'identifier les protéines contenues dans les noix. Le système immunitaire considère la protéine contenue dans les noix comme une substance étrangère dangereuse. Ainsi, le corps provoquera des réactions excessives et libérera des produits chimiques (tels que l'histamine) dans le sang.

L'histamine peut alors affecter divers tissus du corps, tels que la peau, les yeux, le nez, les voies respiratoires, les poumons, le tube digestif et les vaisseaux sanguins. Ainsi, diverses réactions se produisent dans le corps lorsque celui-ci est exposé aux arachides. Oui, le contact direct ou indirect avec les arachides peut provoquer la libération d'histamine par l'organisme et entraîner des réactions allergiques. Cela dépend de la gravité de votre allergie.

Le corps peut provoquer des réactions allergiques lorsqu'il est exposé aux noix de différentes manières, notamment:

  • Contact direct, comme manger des haricots ou des aliments contenant des noix. Parfois, le contact direct de la peau avec les noix peut déclencher des réactions allergiques.
  • Contact croisé, par exemple manger des aliments exposés aux noix pendant le traitement.
  • En respirant, des réactions allergiques peuvent survenir lorsque vous respirez de l'air contenant des noix, comme de la farine d'arachide. La protéine d'arachide qui est inhalée et qui pénètre dans votre corps peut provoquer des réactions allergiques.

Que se passe-t-il si une personne allergique aux arachides mange des noix?

L'allergie aux arachides peut toucher n'importe qui, enfants ou adultes. Une personne allergique aux arachides peut présenter une réaction allergique, même si elle ne mange que quelques noix ou des aliments contenant des noix. Ces réactions allergiques peuvent survenir à des niveaux allant de légers à graves, voire menacer votre vie, appelée anaphylaxie.

Cette réaction allergique est due au fait que le corps sécrète des composés d'histamine pour combattre les substances étrangères. Voici quelques réactions courantes pouvant survenir:

  • Réactions cutanées: démangeaisons, taches rouges sur la peau, gonflement et éruptions cutanées
  • Réactions aux voies respiratoires: nez qui coule, éternuements, maux de gorge, toux, respiration sifflante, difficulté à respirer
  • Réactions au système digestif: maux d'estomac, diarrhée, vomissements, nausées et crampes d'estomac
  • Démangeaisons autour de la bouche et de la gorge
  • Yeux irritants, larmoyants ou enflés

Ces réactions peuvent apparaître quelques minutes à quelques heures après avoir mangé des noix. Les réactions pouvant survenir peuvent varier d’un individu à l’autre. Tout dépend de ton corps. En fait, les réactions peuvent apparaître différemment à différents moments chez la même personne.

Qui est à risque de développer des allergies aux arachides?

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Révision: 20 juin 2019 | Dernière édition: 20 juin 2019

Source

Clinique Mayo. (2015). Causes d'allergie aux arachides - Mayo Clinic . [en ligne] disponible à l'adresse suivante: http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/peanut-allergy/basics/causes/con-20027898 [consulté le 4 avril. 2017].

Defelice, M. et Kekevian, A. (2014). Allergie aux noix et aux arachides . [en ligne] Disponible à: http://kidshealth.org/en/teens/nut-allergy.html# [Consulté le 4 avril 2017].

WebMD. Aperçu de l'allergie aux arachides . [en ligne] WebMD. Disponible à l'adresse: http://www.webmd.com/allergies/tc/peanut-allergy-overview#1 [consulté le 4 avril. 2017].

Krucik, G. (2013). Allergie aux noix: Quels sont les symptômes? . [en ligne] Disponible à l'adresse: http://www.healthline.com/health-slideshow/nut-allergy-symptoms#10 [Consulté le 4 avril 2017].