Principal Allergique L'allergie à la caféine est différente avec la sensibilité à la caféine, voici les signes et les symptômes
L'allergie à la caféine est différente avec la sensibilité à la caféine, voici les signes et les symptômes

L'allergie à la caféine est différente avec la sensibilité à la caféine, voici les signes et les symptômes

Anonim

Pour la plupart des gens, boire du thé ou du café est devenu un rituel impossible à faire. Mais tout le monde ne peut pas boire cette boisson. Pas parce que je n'aime pas ça, mais à cause de l'allergie à la caféine. Pourquoi une personne peut-elle être allergique à la caféine?

La caféine en un coup d'œil

La caféine est un stimulant naturel qui stimule le travail du cerveau, du système nerveux central, du cœur et des muscles. La caféine agit également pour bloquer les récepteurs de la somnolence dans le cerveau et la remplace en augmentant la production de l'hormone de stress, l'adrénaline. Cet effet stimulant peut vous rendre plus alerte, plus concentré et plus "alphabète".

La caféine se trouve généralement dans le café, le thé, les boissons gazeuses, le chocolat, les boissons énergisantes et de nombreux autres produits. En fait, la caféine est également utilisée dans plusieurs médicaments et pour le traitement de certaines maladies.

Selon le centre de recherche en santé de la Mayo Clinic, la dose maximale de caféine encore sûre pour les adultes est de 400 milligrammes (mg) par jour. Cette dose de 400 mg équivaut à quatre tasses de café.

Causes de l'allergie à la caféine

L'allergie est une maladie auto-immune, provoquée par le fonctionnement du système immunitaire, qui considère à tort une substance bénigne réellement sans danger et bénéfique pour le corps en tant que substance étrangère menaçante.

Chez les personnes allergiques à la caféine, l’organisme considère l’ingestion de caféine comme un danger en produisant des anticorps appelés immunoglobine E. Ces anticorps déclenchent ensuite toutes les cellules du corps pour combattre la caféine qui "attaque" le corps. Cette "bataille féroce" entraîne finalement des réactions inflammatoires dans le corps telles que démangeaisons de la peau, éruptions cutanées et gonflement.

Les aliments qui déclenchent les allergies en général sont des protéines spéciales contenant des œufs, du lait, des noix et des fruits de mer. Cependant, la cause de l'allergie à la caféine n'est pas encore complètement connue.

L'allergie à la caféine n'est pas une sensibilité à la caféine

L'allergie à la caféine et la sensibilité à la caféine sont deux opposés. La sensibilité à la caféine renvoie aux problèmes digestifs, car l'estomac est en effet incompatible et ne peut pas digérer correctement la caféine.

Les signes et symptômes de sensibilité à la caféine peuvent inclure:

  • Palpitations
  • Agité
  • Mal de tête
  • Difficile de dormir
  • Maux d'estomac / maux d'estomac
  • Fatigué
  • Nerveux
  • L'acide gastrique monte
  • Flatulence
  • Brûlures d'estomac

Pendant ce temps, les allergies à la caféine sont fondamentalement toujours incluses dans les allergies alimentaires. Les allergies alimentaires sont causées par le système immunitaire qui réagit de manière anormale à quelque chose que vous mangez ou buvez, car votre corps le considère comme une menace.

Les réactions allergiques aux aliments peuvent affecter la peau, le tube digestif, les voies respiratoires ou le système cardiovasculaire. Ces symptômes d'allergie à la caféine peuvent apparaître moins d'une heure après avoir consommé de la caféine, notamment:

  • La peau présente des rougeurs et des rougeurs qui démangent
  • Gonflement des lèvres et de la langue
  • La bouche, les lèvres et la langue démangent
  • Crampes d'estomac
  • La diarrhée

Les allergies alimentaires peuvent être très dangereuses si elles ne sont pas traitées rapidement. Les réactions allergiques peuvent évoluer en choc anaphylactique potentiellement mortel. Les symptômes du choc anaphylactique incluent:

  • L'enflure faciale sévère inclut les yeux, les lèvres, le visage et la langue.
  • Difficulté à respirer
  • Difficulté à parler
  • Bruit de respiration sifflante (souffle de "ngik-ngik" en raison du rétrécissement des voies respiratoires)
  • Toux
  • Maux d'estomac, nausée, vomissements
  • Augmentation du rythme cardiaque
  • Étourdissement ou évanouissement

Diagnostic de l'allergie à la caféine

Si vos symptômes incluent une éruption cutanée et des problèmes respiratoires, il est probable que votre médecin puisse confirmer que votre plainte est le signe d’une allergie.

Mais comme la plupart des autres allergies, le médecin effectuera un test cutané pour diagnostiquer les allergies. Votre médecin mettra une petite quantité d'allergène sur votre bras et déterminera si une réaction entraîne au moins 24 heures.

Traitement de l'allergie à la caféine

Contrairement à la sensibilité à la caféine qui ne nécessite pas de traitement spécial, les allergies peuvent être traitées avec des antihistaminiques afin de réduire les démangeaisons et le gonflement.

Dans de très rares cas, une personne allergique à la caféine grave et sujette au choc anaphylactique peut recevoir des injections d'épinéphrine (adrénaline).

Si vous, votre famille ou vos amis présentez des signes de choc anaphylactique, rendez-vous immédiatement à l'hôpital le plus proche pour obtenir un traitement médical d'urgence.

Comment prévenir les allergies à la caféine

Bien sûr, une personne allergique à la caféine doit éviter les produits contenant de la caféine pour prévenir les réactions allergiques. Les produits suivants qui contiennent généralement de la caféine:

  • Café
  • Le thé
  • Au chocolat
  • Boissons énergisantes
  • Suppléments contenant de la caféine
  • Médicaments contenant de la caféine

Assurez-vous de lire l'étiquette de la nourriture, de la boisson ou du médicament avant de la consommer pour vous assurer que le produit est sans caféine.

Lire aussi:

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Révision: 20 juin 2019 | Dernière édition: 20 juin 2019

Source

La caféine

https://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-979-CAFFEINE.aspx?activeIngredientId=979&activeIngredientName=CAFFEINE consultée le 24 janvier 2018

Allergie à la caféine

https://www.healthline.com/health/allergies/caffeine-allergy consulté le 24 janvier 2018

Réactions allergiques à la caféine

https://www.verywell.com/caffeine-allergy-83178 consulté le 24 janvier 2018

Qu'est-ce qu'une allergie à la caféine?

https://www.medicalnewstoday.com/articles/320267.php consulté le 24 janvier 2018